蝦青素加盟水產，或將成為新水產經濟與傳統水產養殖的分水嶺

4月21日-22日，有著水產界“達沃斯論壇”之稱的2022第六屆中國水產科技大會在四川成都隆重舉行，本屆大會以“科技興漁 創新驅動 綠色引領”為主題，自中央、省、市政府部門及行業協會重要領導、行業專家、企業家領袖以及行業精英以線上線下的方式共同出席。作為全球知名的雨生紅球藻天然蝦青素供應商和水產飼料界重要的合作伙伴，云南愛爾發生物技術股份有限公司也受邀參加了大會。

大會期間，多名院士、專家、企業家圍繞營養、飼料及綠色養殖展開精彩分享，進行了富有成果的熱烈討論和交流。21日當天，云南愛爾發生物技術股份有限公司董事長張勇受邀出席大會并作了《雨生紅球藻在動物營養中的應用》的主題演講。

與此同時，該公司的銷售總監李紅燕也在科技新成果推介會上作了《蝦青素在水產飼料上高值化利用的研究》的報告，向與會者介紹了雨生紅球藻蝦青素對南美白對蝦、河蟹（中華絨鰲蟹）、虹鱒和大西洋鮭等生長、著色、抗氧化、營養品質、免疫抗病、腸道健康和抗逆性的影響，以及不用來源的蝦青素在虹鱒魚飼料高溫膨化和儲存過程的損失率，分享了水產動物在不同養殖階段和不同養殖模式下對紅球藻蝦青素的最佳需求量。

據悉，這家來自中國楚雄的云南愛爾發生物技術股份有限公司，是國內外知名的優質雨生紅球藻天然蝦青素供應商、蝦青素大健康領域的領軍企業以及中國水產界十分重要的合作伙伴。截至目前，該公司不僅建成了符合美國FDA標準的生產線、蝦青素檢測CNAS實驗室和國家級研究中心，而且還建成了全球規模領先的雨生紅球藻產業化基地，年產雨生紅球藻高達500多噸，有著高品質蝦青素市場供應的“晴雨表”之稱。

值得一提的是，這家來自云南的蝦青素企業還在本次大會上榮獲了“2022中國水產行業十大卓越貢獻獎”，并以107.34億元的品牌價值榮列2022年中國水產行業百強價值榜第34位，是唯一上榜的云南企業。這是來自滇中楚雄的雨生紅球藻蝦青素繼2021年后又一次亮相中國水產舞臺，它正用其品質和特色助推著水產行業的供給側結構性改革，蝦青素是抗氧化界的明星，蝦青素的加盟或將成為新水產經濟與傳統水產養殖的分水嶺。

作者/王紹文 來源/經濟日報-中國經濟網